熊本県産の天日干しきくらげで肉厚です。国内で流通するきくらげのほとんどは中国産で、国産は国内消費量全体の約3％といわれています。 安心安全な上に、食感の良さと栄養価の高さに優れています。 【ビタミンDの含有量が食品中1位、水溶性食物繊維が食品中2位、鉄分がレバーの3倍、カルシウムが牛乳の2倍と、栄養価の高いきくらげです。　※五訂表より】 ≪袋の中に使い方やレシピが入っています≫ （水戻しもしくは湯通し後）スライスして酢味噌やポン酢などでお刺身風に／衣をつけて天ぷらに／炊込みご飯・チャーハン・お吸い物の具に／酢の物やサラダに／ラーメン、野菜炒め、お好み焼き、グラタン、スープ、カレー、シチューに／コロッケ・ギョーザ・きんぴらの具に／ クセがないのでどんな料理にもなじみやすい。 毎日の食卓に健康的な熊本県人吉市産のきくらげをどうぞ。 ★2024年の新商品です 賞味期限(目安):約360日間