熊本県の山深い人吉球磨地方で採れた良質な原木乾燥椎茸です。やや広がった大き目の 業務用椎茸は、だしを取る他にも色んなお料理に使えます。割れや欠けもあり、色や見た目は今一つですが、300gたっぷり入った業務用で、レストランや居酒屋さんなどでよく使われています。封をしっかりして冷暗所で保存してください。 賞味期限(目安):約360日間